中国享有烹饪王国的美誉。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分，有6800年的历史。餐饮市场规模庞大，2022年全国将达5万亿，其中火锅食材行业近6000亿、预制菜行业4196亿。预计到2025年火锅产业将达到7000亿，预制菜将超过8000亿。2022年贵州餐饮食材收入逾1000亿元。在全国火锅产业人均火锅店数量中，贵阳排在第一位，但由于连锁品牌化程度较低，所以市场广阔潜力巨大。
2024贵州火锅用品及餐饮食材展览会，在政府职能机构、多家行业商协会及专业筹展运营单位，共同缜密筹划中，适时孕育而生。将于2024年6月1-3日在贵阳国际会议展览中心激情登场。大会将涵盖：火锅食材、冷冻食材、预制菜、速食快速品、原辅材料、连锁加盟、电商跨界、设备器具等全产业链。初步规划面积36000㎡，将吸引逾400家行业知名企业及30000专业人士到会交流。相信本次展会将会推动贵州省餐饮业快速发展的步伐，为进一步深入激活贵州火锅产业高质量的发展，提供历史性的契机。
●媒体支持(排名不分先后)
1、搜索引擎
⑴．百度Google搜狗投放搜索推广广告。
2、网络传媒
《食品产业网》《食品行业网》《西南渔业网》《中国牛羊肉网》《火爆食材招商网》
《食品招商网》《食品新资源》《中国冻品网》《美团》《首搜》《环球食品商业网》
《水产门户网》《中国肉类网》《中国餐饮网》《中食网》《好展会》《食品展会大全》
《中国食品网》《中国水产网》《食品伙伴网》《中外食品》《食品商务网》等。
3、战略推广：
今日头条贵阳电视台贵州电视台FM95.2FM102.4交通移动传媒多彩贵州
电梯楼宇贵州日报喜马拉雅抖音百度微信朋友圈FM90.9等
◆观众群体：
1.国内外餐饮食材之代理商、贸易商、经销商，冷冻调理食材代理商、经销商等。
2.火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
3.大型商场、超市、百货公司、学校食堂、工厂、医院等，行业相关机构、商协会、院校、媒体单位及需求者等。
4.火锅与餐饮投资商、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
5.电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的投资商等。
●参展要求：
具有企业法人资格营业执照；经营进口食品须有商检合格证、卫生许可证；厂家具有生产许可证、卫生许可证；不得经营伪劣产品，否则后果自负。
●展会亮点：
1.零距离接触商机更浓：大会将举办专场商业派对，达到平衡对接，更大程度提升成交率。
2.魅力时空：邀请行业权威专家到会开展讲坛、函授行业必要知识，解答餐饮产业经营的
疑点难题，静动结合，拓宽您的视野及理解范畴。
●增值服务：
1.展前：为展商提前曝光展出内容供买家参考，进而为展商有效优化展出方案，把握脉搏。
2.展中：对3小时车程内的VIP采购团，将免费提供豪华巴士接送，做到有效引流观摩。
3.展后：梳理采购商与当届展商线上对接，真正意义上实现1+12，充分体现展会价值观。
展品范围
●火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
●火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
●冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
●原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
●火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
●火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
●火锅连锁加盟及相关：知名品牌、连锁品牌、特色品牌、收银、点菜系统类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
●特别说明：
1.展会杜绝假货入场，否则组委会有权取消其参展资格，所付款项不予退还。
2.所有已经预定的展位所付定金将不予退还。
3.参展商不得私自转让全部或部分展位，否则一经核实将取消其参展资格，所付款项将不予退还。
4.为了保证大会的整体协调，组委会将有权对部分展位进行调整。
5.展位安排规则为：先申请、先付款、先安排的原则落实其预定的展位。
参展费用
展位类型
展位价格
展位配置（所有单个标准展位规格均为：3M*3M=9㎡）
标准展位
6000元
三面或两面围板，公司楣板、一桌两椅，220V/500w电源。
豪华展位
7000元
加高搭建、彩色KT板企业logo楣板,一张洽谈桌、两把洽谈椅，灯光。
品牌展位
桁架特装修，铺设地毯，四盏射灯，在标准展位的基础上另加：一张玻璃桌，两把洽谈椅，门楣及墙喷绘。
国外企业
铺设地毯、彩色KT板企业楣板及墙板、加配圆形玻璃桌一张、两把洽谈椅）
空地出租
600元/㎡
光地展位36㎡起租，无任何设施，管理费20元㎡。
●参展程序
填写展位申请表、加章后传真或邮寄至大会组委会。在申请展位一周内将参展费用[50%订金]或全款]电汇或交至组委会，展位顺序分配原则：先申请、先付款、先安排，余款在2024年5月1日前付清，否则主办单位将视其放弃参展。
●会刊广告：(人民币)(所有会刊广告请企业自己设计!)
□封面：20000元□封二：15000元□彩首：12000元□彩色：6000元
□封底：15000元□封三：10000元□连版：10000元□黑白：3000元
●其它广告：(人民币)(请柬、入场券3万张起印)
□参观证：30000元/万□入场券：2000元/万□广告牌20000元/期
●推广方式
1.通过：QQ、微信、短信、电话、传真、电邮、网站、邮寄、请柬等多种形式邀请国内外的众多专业观众亲临现场。
2.在海内外上百家行业及大众：报刊、杂志、网站、电视台、交通广播、手机PPT等媒体上为大会做专题报导。同时在公共交通、户外等广告上进一步为大会造势推广吸引采购商到会交流洽谈。
4.专业宣传队伍责任到周边一小时车程市县乡，从展会运作到开展为期半年的时间宣传编制《展前预览》，送至重要买家手中。
5.会前主办单位将印制20万张邀请函、门票，由组织机构通过展会邮寄给生产商/进口商/代理商/饭店/批发商/免费宣传。
6.通过相关行业商会、协会及政府职能部门直接邀请会员及经销商莅临展览会；