2023上海食品餐饮包装展会
HOTELEX SHANGH人工智能2023
时间：5月29日-6月1日
主办:中国旅游餐馆业协会
承办:上海博华国际展览公司
地址:国家会展中心（上海）
2023 HOTELEX 上海展示场将第三集结餐饮行业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮行业的很多方面。为将来进步提供创想，为行业痛点发声考虑，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，大家也或有机会在此见证餐饮行业更宏伟蓝图的诞生。
2023 HOTELEX Shanghai
2023年5月29日-6月1日，2023上海国际酒店及餐饮行业展会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮行业展会作为“十四五”期间重点塑造的三大名片性活动之一——上海旅游产业展会的要紧组成部分，2023年将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2023 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高质量的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，塑造化的交流平台，帮助于行业进步。
展会规模将达到400,000+平方米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数目预计将达3,000+。
展品范围
12大行业版块: 厨房设施与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设施及物料、烘焙设施及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、代理加盟及餐饮投资
同期举办：上海国际酒店及商业空间展会|SFE上海国际代理加盟展览会|上海国际咖啡美食文化节
厨房设施与用品：烹饪设施综合、洗消设施（ 原刷碗机设施）、制冷纸杯、厨房环保设施、中央厨房设施、厨房辅助设施及用品、厨房食品加工机械、厨房设施生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设施与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、便捷食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬商品、调味品、冷冻食品、预制商品、其他食材
烘焙设施及原物料：烘焙设施、烘焙配件、烘焙制冷设施、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设施及物料：冰淇淋制冷设施、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品材料、饮品设施、工业饮料及设施
咖啡与茶：咖啡设施及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及有关用品、茶材料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设施及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方法
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套商品
国际赛事专业平台轮番秀
现场预计将呈现海量国际专业赛事、高峰平台。展品将更全方位地涵盖酒店与餐饮产业整个Supply chain的每个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际时尚饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX明日之星厨师大赛丨中国传承与革新中式快餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场平台活动一览/
中国餐馆行业进步平台丨智慧商厨高峰平台丨2023 餐饮设计高峰平台暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰平台丨上海咖啡产业平台丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新时尚食品饮料大会丨2023 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 新消费革新趋势平台丨2023餐饮边界趋势平台丨2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨平台市集丨国际美食进步平台丨中国商业特许经营春天峰会丨餐饮推广新生力大会
欲知道更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览公司
地址：上海虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
联系人： 张军
手 机： 18721623831（兼V）
邮 箱： 528652793@qq.com
